隆阳区卫生监督所开展节前餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查

2024年春节将至，各类聚餐活动增多，也是食品安全风险相对集中、事故易发的敏感期，为保障人民群众外出用餐使用上“放心碗”，2月4日至5日，隆阳区卫生监督所在全区范围内容开展春节餐饮具消毒专项整治。

此次专项整治重点监督检查餐饮具集中消毒服务单位从业人员是否取得有效的健康合格证明，餐饮具清洗、消毒工艺流程是否符合卫生规范，消毒后的餐饮具是否按规定逐批检验，是否按规定在已清洗消毒的餐饮具独立包装上标注，使用的洗涤剂、消毒剂是否符合国家卫生标准和卫生规范及是否建立消毒台账等内容。共出动车辆2辆次，卫生监督执法人员4人次，检查6家单位，出具卫生监督意见书6份，责令各餐饮具消毒服务单位针对存在问题立即整改，并对餐饮具消毒安全提出保障要求。

下一步，隆阳区卫生监督所将继续保持高压态势，加大监督力度，强化经营者卫生安全责任意识，保障群众“舌尖上的安全”。