石臼声声舂团圆，糍粑飘香庆元宵

石臼声声舂团圆，糍粑飘香庆元宵

元宵佳节，花灯闹春是常见景致，而在保山市隆阳区瓦窑镇，农家院落里的石臼与木槌，成为元宵节最具烟火气的“主角”。当地村民以舂糍粑、做米糕的传统习俗欢庆佳节，在软糯香甜中守望团圆，为新春画上圆满句号。

走进瓦窑镇村民杨加芹家的院落，暖意融融、米香扑鼻。一家人早早忙碌起来：泡糯米、上甑蒸制，待糯米熟透后倒入石臼，“咚、咚、咚”的捶打声此起彼伏。家人轮番挥槌、默契翻团，晶莹的米粒在反复捶打下化作细腻劲道的米团，浓郁米香弥漫满庭院。

制作现场，一块传承数代的青石板模具格外引人注目。“这块石头传了好多代人，是我们做糍粑的老模具，上面的图案寓意福禄寿喜。”村民杨杰介绍，模具上的花草鱼虫、吉祥纹样，承载着家族对平安顺遂的美好期许。

舂好的糍粑趁热塑形，村民们巧手翻飞：揉圆团、压圆片，捏出小鸟、福袋等灵动造型，再用老模具印上吉祥图案、点缀色彩。经炭火慢烤，糍粑外皮金黄鼓起，外酥里糯，蘸上蜂蜜入口，绵密甜香直抵心底。

“元宵节一家人团圆舂粑粑，盼的就是吃了平平安安、顺顺遂遂。”杨加芹说，这一沿袭多年的老习俗，既是舌尖上的美味，更是全家团圆、邻里和睦的生动体现。

小小糍粑，裹着浓浓年味、藏着淡淡乡愁、连着脉脉乡情。这场热闹的舂糍粑活动，以质朴的乡土仪式，让传统年俗在指尖传承，让团圆幸福在烟火气中升温，成为隆阳乡村里最动人的新春风景。

来源：开屏新闻