汉庄（永盛）市场监管所:“四进”筑牢防线 全力做好预防野生菌中毒宣传工作

随着雨季即将来临，野生菌也将进入生长采食高峰期，汉庄（永盛）市场监管所聚焦重点领域、重点人群，以“四进”为抓手，深入开展预防野生菌中毒宣传活动，织密食品安全防护网，切实保障群众生命健康安全。  

一、宣传进餐馆，抓住重点筑防线

因辖区餐馆较多，也有经营野生菌的习惯，所以我所在开展预防野生菌中毒宣传工作中，把对餐馆的宣传作为重点来开展工作：一是对每一家餐馆《珍爱生命谨防野生菌中毒》的宣传画册粘贴到位，做到毒菌识别知普及图片时时能看到；二是给每一位经营者对宣传画册中的《食用菌中毒防控告知书》内容宣传讲解到位，引导经营者“不采、不买、不食”不明野生菌。

二、宣传进社区，织密网格防线

充分依托村（社区）网格化管理体系，多形式强化村（居民）安全意识：一是在社区公告栏、电梯间、小区出入口张贴宣传海报200余张，营造“人人知晓风险”的浓厚氛围。  

二是重点人群盯紧看牢，对老年活动中心等场所开展专项宣传，发放“预防野生食用菌中毒基本常识”小画册500余份，严防家庭误食事件。  

三、宣传进校园，守护学生安全

紧盯学校食品安全关键环节，严防野生菌流入餐桌：一是结合学校食品安全大检查工作，对辖区35所学校食堂开展全覆盖检查，重点核查食材采购记录，严禁加工野生菌，签订《食品安全责任书》100%覆盖。二是开展“小手拉大手”主题活动，通过学校组织的主题班会、手抄报比赛、校园广播等普及野生菌危害知识。  

四、宣传进市场，把关流通环节

     针对农贸市场流动人员多的特点，一是以农贸市场人流密集区域为核心，建立宣传阵地，开展联合宣传形成合力；二是以误食毒蘑菇例子劝导群众不采、不买、不卖、不食有毒野生菌。

通过“四进”宣传行动，辖区累计覆盖群众1万余人次，发放宣传资料1万余份，开展培训讲座3场，实现餐馆、社区、学校、市场宣传“无死角”。下一步，市场监管所将持续深化“四进”机制，结合季节特点加强风险监测，推动形成“人人知晓风险、人人参与防控”的社会氛围，全力守好群众“舌尖上的安全防线”。