隆阳区市场监督管理局2023年第二期餐饮服务单位红黑榜

隆阳区市场监督管理局2023年第二期餐饮服务单位红黑榜

隆阳区在创卫巩固提升、爱国卫生“净餐馆”专项行动和创文工作中，对照《云南省餐饮服务环境卫生全改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，着力建立餐饮单位“红黑榜”制度，以“红黑榜”的形式向社会公示餐饮单位日常监督检查结果，加大对守法主体的宣传和违法行为的曝光力度，引导餐饮行业经营者树立依法经营、诚信经营、文明经营、争先创优意识，全面改善提升辖区餐饮服务单位环境卫生和食品安全状况，让“红黑榜”成为公众消费选择的“风向标”。

九隆市场监督管理所于2023年2月20日至3月31日对辖区内餐饮店进行检查，其中有2家上红榜，2家上黑榜。现将隆阳区隆阳区市场监督管理局

2023年第2期红黑榜公布如下：

红榜：

1.渔歌酸菜鱼

经营地址:云南省保山市隆阳区九隆街道

上榜理由：

（1）就餐场所干净整洁。

（2）后厨干净整洁。

2.樱好日式现做料理

经营地址：云南省保山市隆阳区九隆街道

上榜理由：

（1）就餐场所干净整洁，规范使用消毒柜。

（2）使用专间制作寿司、刺身。

（3）后厨干净整洁。

黑榜：

1.旻彦羊肉米线

经营地址:云南省保山市隆阳区九隆街道

上榜理由：

就餐场所未定期清理打扫，杂物随意摆放，食品、蔬菜与非食品混放。

2.好粥到保山二十年老字号

经营地址:云南省保山市隆阳区九隆街道

上榜理由：

（1）就餐场所杂物随意与食品混放，未分类摆放。

（2）后厨地面、墙壁未定期打扫，油污较重，防蝇网孔洞较大。后厨杂物随意与食品混放，加工完用不完的食物随意放在锅中和漏网中。

隆阳区市场监督管理局

2023年4月4日