隆阳区市场监督管理局2023年第10期食品安全监督抽检信息公告

隆阳区市场监督管理局2023年第10期

食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将隆阳区市场监督管理局2023年第10期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及制品、蔬菜制品、调味品、饮料，抽检项目是铬（以Cr计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酒精度、甲醇、镉（以Cd计）、苯并［ａ］芘、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰等指标。公告抽检合格样品544批次。

附件：隆阳2023年第10期

（公开属性：主动公开）    

隆阳区市场监督管理局                           

2023年11月16日