西梅挂满枝 采摘正当时

近日，隆阳区瓦马彝族白族乡秧草村空树洼的西梅已成熟，时不时会有本乡的村民、路过的外乡人进园采摘，因西梅有着丰富的营养价值，有的采摘几十斤带回家，做成西梅干、西梅汁、西梅泥等长期食用。

西梅学名为欧洲李，是由樱桃李和黑刺李自然杂交的后代，也被称为西洋李，原产于西亚和欧洲。西梅营养价值丰富，含有膳食纤维、矿物质钾、山梨糖醇、绿原酸、花青素等营养物质，具有通便的功效。

新鲜的西梅还可以制作成西梅干长期保存，西梅干食用方便，膳食纤维和糖醇含量更高，它的维生素A、矿物质、维生素、绿原酸等营养都会被进一步浓缩。西梅干具有保护视力、延缓衰老、保护心血管、预防骨质疏松等作用。除了新鲜西梅和西梅干之外，也可以将西梅做成西梅汁或西梅泥食用。夏日酷热难挡，如果想“通畅一夏”，可以选择喝一杯冰镇西梅汁。西梅做成果泥食用，能够提高机体的免疫力，强化肝脏的功能，消除疲劳，养颜护肤，同时还有净化血液的作用，对于儿童以及青少年的骨骼生长，牙齿发育也有很好的效果。

据了解，瓦马村的李国聪户，在秧草村空树洼小竹林租种40余亩土地，种植冬桃和西梅，每年的7月中旬到8月中旬为西梅成熟采摘期，游客自行到西梅园采摘带走的按5元/市斤计算，其余的销往外地，每年西梅收入约七千元左右，冬桃则将在国庆期间成熟。