水寨乡第三届松茸土豆美食文化节圆满落幕

水寨乡第三届松茸土豆美食文化节圆满落幕

7月13、14日，水寨乡第三届松茸土豆美食文化节在海棠洼社区成功举办，旨在加大对美丽宜居水寨的宣传力度，着力打造保山中心城市生态休闲后花园，拉动现代农业观光旅游，提高水寨特色农产品的知名度，推进“特色旅游”建设。

开幕当天，海棠洼社区文化活动广场上人越聚越多，摩肩接踵的从入口涌来。以“脱贫攻坚”为主题的精彩演出、特色产品、美食展示、评选土豆王、书法字画等形式多样的活动接二连三呈现在群众眼前。净重2.6斤的土豆一举夺魁。同时，现场制作了由10公斤松茸，50公斤土鸡，50公斤水熬制的松茸土鸡大火锅，经品尝后得到了游客们的一致称赞。

14日，举行了紧张严肃的户外比赛活动，全程16公里的自行车骑行比赛、全程10公里的登山比赛、土豆地上进行的挖土豆比赛，所有比赛过程都考验着参赛选手们各方面的综合能力，力争在比赛中取得好成绩。据统计，本次参加自行车比赛31人，登山比赛31人，挖土豆比赛20人，活动结束后对比赛优胜者颁发奖品，奖品全部为水寨特色农产品。

本次松茸土豆美食文化节不仅给游客们带来了视觉盛宴、味觉享受，也促进了当地居民增收。据统计，此次活动接待游客2000余人，促农增收20万余元。这更加坚定了水寨乡深入挖掘乡村休闲游，提升绿色、生态、优质的农产品的知名度、美誉度，推动水寨乡农业观光旅游、古道文化游、养生康体游的信心。