西邑乡老吴寨村：品味万寿菊煎饼 畅享大自然之美

   秋天，这个充满诗意与收获的季节，在西邑乡老吴寨村，一场与万寿菊的美丽邂逅正在绽放。

五月，大家满怀希望地播撒下万寿菊的种子，开启了一段充满期待的旅程。六月，精心移栽后的万寿菊苗在田间茁壮成长。经过夏日阳光的沐浴和雨露的滋润，七月，万寿菊迎来了采摘季，那一片片灿烂的万寿菊宛如橙色地毯铺遍山间田野，村民忙碌地采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

都知万寿菊入药，可知万寿菊入菜？土鸡蛋加面粉、盐巴、草果调成糊状，切碎的万寿菊配以土豆丝搅拌其中，成饼状放入油锅，滋滋作响。万寿菊不再是“臭菊花”，华丽转身成为餐桌上入口酥香的万寿菊煎饼。

轻咬一口，独特的口感瞬间在舌尖散开，外皮酥脆，内馅软糯，万寿菊的清香与面粉的醇厚完美融合，带来一场味蕾的盛宴。每一口都仿佛能感受到老吴寨村的阳光、雨露和村民的辛勤付出。（供稿：老吴寨村 吴正娟）