永昌街道“三步走”织密野生菌中毒防护网

索引号
a01525757-0/20240715-00001
发文机构
隆阳区永昌街道办事处
公开目录
食品药品监管
文      号
浏览量
日期
2024-07-15

永昌街道“三步走”织密野生菌中毒防护网

随着雨季来临,各类野生菌纷纷上市,成为居民餐桌上的新宠。对此,永昌街道紧扣上级部署、立足辖区实际,以三步走举措抓实野生菌中毒防控工作,织密防护网,全力守护辖区群众饮食安全和身体健康。

线上知识普及

利用街道微信公众号、微信工作群等线上平台,广泛转发区食安办预警通告、风险提示及各级有关预防食用野生菌中毒的公益视频、微信链接等,大力宣传野生菌识别、安全食用及中毒应急自救等科普知识,提高居民自我防范意识,让科学认知成为抵御野生菌中毒的第一道防线。

线下集中宣传

在人流密集的公共场所举办野生菌安全知识宣传活动,通过设置宣传展板、发放宣传手册、现场答疑解惑等形式,增强公众对野生菌中毒预防的认识和应对能力,努力营造食品安全全民关注、共同参与的良好氛围。

融合两个责任

紧密结合食品安全两个责任包保督导工作,组织包保干部针对农贸市场、餐馆、学校(单位、工地)食堂等重点区域,开展入户宣讲,面对面讲解野生菌中毒的危害性与预防措施,强化经营者的食品安全主体责任。