隆阳区青华街道办事处2023年中秋国庆工作总结

为进一步加强食品安全监管工作，确保节日期间食品安全，确保全区人民群众和外来宾客度过一个安全、祥和的节日，青华街道采取一系列措施，确保辖区内食品安全。

（一）制定《隆阳区青华街道办事处关于认真做好中秋国庆节日期间食品安全工作实施方案》，要求做好节日期间的安全检查和值班工作。

（二）各社区建立健全节日期间食品安全值班制度和信息通报制度，设立值班电话，对群众举报或媒体反应的食品安全问题，要及时通报并组织查处。对节日期间发生的食品安全突发事件，要按照有关规定，及时上报，妥善处置，确保节日期间应急防范机制有序运转。

（三）联合工商、卫生监督、公安、交警、社区等部门对各社区食用油产品、食品非法添加和滥用食品添加剂、各种小作坊加工场所、学校食堂食品安全等，肉制品、乳制品、水产品、食用油、调味料、粮食、禽蛋、蔬菜、水果、饮料、酒类、糕点（月饼）、保健食品以及小食品等节日消费量大的食品为重点品种，加大监督检查力度和抽检频次，严厉查处制售假冒伪劣食品行为，消除食品安全隐患，保证群众饮食安全。共出动工作人员20余人，车辆6台次，检查了29户企业， 3所学校4所幼儿园完成校内食堂自检自查报告，对校园周边12个副食店及餐饮店，进行了认真细致的检查限令整改5起 。

（四）存在的问题和困难

1. 有部分小卖部未能进行有效监管出现监管盲区和空白，食品安全存在隐患。

2. 部分餐馆厨房卫生环境较差，蔬菜、肉类摆放混乱，极易造成相互污染。

3. 少数商店的三证虽然齐全，但有些证已到期，业主未及时办理换证。

4. 个别副食品商店由于疏忽大意过期食品未能及时下架。

（五）下一步工作打算

1. 积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联和执法检查制度和应急预警机制，及时掌握食品安全动态，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。

2. 加大宣传、培训力度，规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识，提高专业队伍的综合能力。

3. 加强对生产糕点（月饼）、酒等小作坊的监管，保证食品安全和人民群众的身体健康；加强对食品流通环节的整治，严格审查食品经营者的资格，严肃相关食品安全的监管力度，尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。

                                             隆阳区青华街道办事处

                                               2023年10月7日

（此件公开发布）