隆阳区2018年1-6月畜牧业生产简析

隆阳区2018年1-6月畜牧业生产简析

　　2018年以来，全区上下围绕实施乡村振兴战略和建设美丽乡村的新任务，深入贯彻新发展理念，着力推进农业农村绿色发展，以农业供给侧结构性改革为抓手，提高规模化养殖水平以及畜牧业生产整体效率，加强市场监管和保障供给。1-6月，全区主要畜禽产品产量和上年同期相比，总体态势平稳，主要畜禽产品市场价格除生猪外均呈现小幅上涨势头。 

　一、1-6月畜牧业生产发展情况

 （一）生猪价格持续下滑，存栏减少，出栏略增

据统计，全区1-6生猪存栏1030649头，与上年同期相比略减0.59%，其中能繁母猪存栏103751头，同比略减0.9%；生猪出栏761475头，同比增长1.51%；猪肉产量61821吨，同比增长1.03%。自去年二季度以来，生猪价格持续下滑，生猪供应量的增加是导致猪价下滑的根本原因，据市场定点监测调查，全区仔猪价格从上年同期的38.17元/公斤跌落到24.48元/公斤，降幅35.9%；待宰活猪价格从上年同期的15.12元/公斤跌落到11.61元/公斤，降幅达23.2%，猪粮比价已从上年同期的8.67：1下降到今年5.26：1，已经超出了“盈亏平衡点”6：1的底线，生猪养殖处于低谷期。

（二）牛、羊存出栏平稳，价格稳定

全区1-6月大牲畜存栏248874头，同比增长2.63%。牛出栏35208头，同比增长6.42%；牛肉产量4356吨，同比增长6.71%。羊存栏208695只，同比减少3.19%；羊出栏73454只，同比增长3.52%；羊肉产量1650吨，同比增长4.1%。据市场监测调查，今年1-6月牛、羊肉价格基本稳定，活牛月均价格24.34元/公斤，比上年同期的23.74元/公斤增长2.5%；去骨牛肉月均价格65.04元/公斤，比上年同期的66.67元/公斤下降2.4%；带骨羊肉均价69.13元/公斤，与去年同期60元/公斤相比，增长15.2%。

（三）禽类生产趋稳，市场价格稳中有增

全区1-6月家禽存栏2316645只，同比减少2.99%，家禽出栏2441692只，同比增长1.31%；禽肉产量5788吨，同比增长2.17%；禽蛋产量3992吨，同比增长0.87%。据市场定点监测调查，今年1-6月全区禽类价格呈稳中有增的趋势，活鸡均价为15.76元/公斤，与上年同期的11.83元/公斤相比增长33.2%，鸡蛋平均价格为10.65元/公斤与上年同期的8.45元/公斤相比增长26%。

（四）畜牧经济平稳发展

据初步统计，2018年上半年实现畜牧业产值156142万元，可比增长4.73%，占农林牧渔业总产值的54.9%；实现畜牧业现价增加值76919万元，可比增长4.52%，占农林牧渔业增加值的47.1%。

　　二、畜牧业生产存在的主要问题

　　当前,全区畜牧业生产正处在一个转型发展期，在规模化养殖、标准化生产快速推进的同时，还存在一些比较突出的问题，制约了全区畜牧产业化的健康稳步发展。

　　（一）生产标准化、规模化水平有待进一步提高。从全区目前的畜牧业生产情况看，畜牧业生产龙头企业占比小，畜牧业生产仍以中小散户为主体，总体上还处在由传统的家庭式生产向标准化、规模化的现代畜牧业转型阶段，其饲养、管理、防疫、治疗水平仍跟不上形势发展的需要，离现代畜牧业生产存在较大差距 ，一定程度上影响了畜牧业生产的健康稳定发展。

（二）畜禽养殖污染治理与生产不协调。近年来, 随着规模养殖比重的不断提高，部分规模养殖场污染问题也日益凸显，不同程度存在着粪污处理设施不配套、排污治污设施不完善、种养循环面积不够等矛盾和问题。随着新环保政策的出台实施以及全区禁养限养区范围的划定，部分需要搬迁的养殖户虽仍有意愿从事养殖行业，但受限于养殖用地难以协调而未能实施重建，客观上减缓了产能恢复的步伐，对全区畜禽生产的稳定发展提出了新的挑战和考验。

（三）市场价格波动的风险难以把控。在市场经济的作用下，由于受政策和供求关系的影响，忽高忽低的市场价格波动，使广大中小散户对市场行情无法预测和把控,抵御风险能力较弱。市场供求的冲击，养殖环节利润的波动，抑制了民间投资热情，大批小散户因养殖利润的亏损而退出加快，不利于促进生产和整个养殖行业的平稳发展。

　　 三、对促进畜牧业发展的建议

　　（一）进一步深化畜牧业供给侧结构性改革。随着经济的发展，人们对健康优质的绿色畜产品需求剧增，要求畜禽生产向优质化、特色化、多样化转变。因此，要立足资源禀赋，调结构、提品质、补短板，努力满足社会对畜产品的多元化需求，实现供需匹配、产销协调；要通过项目扶持、典型宣传等，引导规模养殖场不断更新升级养殖设施和管理技能，推动畜禽生产方式向标准化、智能化、精准化方向转变，有效提高生产效率和水平。

　　（二）加快推进种养结合，实现资源与环境协调。促进种养结合是解决当前畜禽养殖污染的最有效途径，也是农业可持续发展的迫切需要。要科学评估畜禽排泄物承载能力和畜禽养殖量，合理规划产业布局，构建粮饲兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构。紧密结合畜禽养殖污染整治，加快规模养殖场粪污处理设施改造，实现畜禽排泄物无害化处理和资源化利用。

　　（三）完善市场监测预警和信息发布机制。坚持市场需求为导向，依靠市场调节来发挥资源优势，逐步建立完善科学高效的监测、分析、预警等机制，准确把握市场行情，密切关注市场动态，及时发布预警信息，正确引导养殖户调整生产，规避市场风险，使畜牧养殖走向均衡生产、有效供给的良性循环轨道，进一步增强抵御市场风险的能力，促进全区畜牧业生产持续稳定健康发展。