隆阳区2017年畜牧业生产稳步发展

隆阳区2017年畜牧业生产稳步发展

2017年，全区上下深入贯彻新发展理念，着力推进农业农村绿色发展，加快畜禽养殖污染整治，积极调整畜禽产能结构，主要畜禽产品产量较上年有升有降，总体态势平稳，全年主要畜禽产品价格呈现前高后低态势。

一、全年畜禽生产情况

　　总体来看，2017年全区畜牧业生产保持平稳，供给基本充足。

   （一）畜禽存、出栏增减不一。据统计，全区年末生猪存栏111.35万头，较上年增长0.43%，其中能繁母猪存栏10.88万头，同比下降0.12%；肥猪出栏160.91万头，同比增长15.53%。 大牲畜存栏26.22万头(匹），同比增长1.1%，其中牛存栏23.03万头，同比增长2.06%；肉牛出栏9.04万头，同比增长25.22%。羊存栏23.51万只，同比增长1.31%；肉羊出栏18.22万只，同比增长10.12%；家禽存栏247.68万只，同比增长3.34%；家禽出栏490.64万只，同比下降1.28%。

　　（二）畜禽产品产量稳步增长。2017年，全区实现畜禽肉类总产量15.74万吨，较上年增长16.52%。其中：猪肉产量13.07万吨，同比增长17.8%；牛肉产量1.11万吨，同比增长24.2%；羊肉产量0.4万吨，同比增长11.2%；禽肉产量1.14万吨，同比增长0.6%。禽蛋产量稳中有增，全年产蛋9359吨，同比增长2.3%。

二、市场行情及价格走势

　　总体来看，全年主要畜禽产品价格呈现前高后低态势，大宗饲料价格趋于稳定。

　　（一）生猪价格逐步回落。全区生猪价格从二季度开始持续走低。据市场调查监测，仔猪价格全年平均34.08元/公斤，较上年同期下降16.2%，其中：1—3月均价42元/公斤，同比上涨23.5%；4—6月均价34.3元/公斤，同比下降18.3%；7—9月均价31.3元/公斤，同比下降30.9%；10—12月均价28.7元/公斤，同比下降30.5%；待宰活猪价格全年均价14.42元/公斤，同比下降20.8%，其中：1—3月均价16.77元/公斤，同比下降7.5%；4—6月均价13.46元/公斤，同比下降29.5%；7—9月均价13.57元/公斤，同比下降27.5%；10—12月均价13.87元/公斤，同比下降17.4%。从全年生猪价格走势来看，其价格已从2016年的高位逐步回落，进入本轮“猪周期”的下行轨道。虽然市场价格较2016年有所走低，但总体仍处于盈利区间，全年猪粮比价为7.73：1，高于6：1的盈亏平衡点。

　　（二）牛羊肉价格高位小幅波动。2017年，全区市场活牛交易及牛肉价格走势与上年相比，略有小幅上涨，但波动不是很大，牛肉价格整体保持在66元/公斤以上。据市场调查，全年活牛均价为24.12元/公斤，同比上涨1.8%；去骨牛肉均价为66.5元/公斤，同比上涨5.6%。羊肉价格企稳回升。全区活羊价格从2016年二季度开始呈现下滑态势，并于同年10月降至20元/公斤的低点后开始逐步回升，受消费拉动影响，2017年初呈现恢复性上涨态势，全年活羊价格上涨至26.67元/公斤，较上年同期上涨13.1%；带骨羊肉价格全年稳定在60元/公斤左右，与上年基本持平。

　　（三）家禽及禽蛋价格先跌后涨。2017年初，受市场行情影响，全区家禽及禽蛋价格一直维持在较低价位运行。直至二季度末，市场价格才逐步回升。鸡蛋价格则在8、9月份涨至全年最高点，均价达13元/公斤，但全年均价仍比上年同期下降3.4%。全年活鸡价格均价13.92元/公斤，比上年略有小幅上涨，涨幅为5.69%。　　

（四）饲料价格总体趋于平稳。2017年，全区各类畜禽饲料价格有涨有跌，但总体仍趋于平稳略降态势。全年玉米均价1.91元/公斤，同比下跌3.5%；豆粕均价3.34元/公斤，同比下跌4.57%；小麦麸均价2.06元/公斤，同比上涨16.4%；育肥猪配合料均价2.94元/公斤，同比下降1%；肉鸡配合饲料均价3.01元/公斤，同比下降1.95%；蛋鸡配合饲料均价2.81元/公斤，同比下降2.77%。

三、畜牧业生产存在的主要问题

　　当前,全区畜牧业生产正处在一个转型发展期，在规模化养殖、标准化生产快速推进的同时，还存在一些比较突出的问题，制约了全区畜牧产业化的健康稳步发展。

　　（一）生产标准化、规模化程度有待进一步提高。从全区目前的畜牧业生产情况看，畜牧业生产龙头企业占比小，畜牧业生产仍以中小散户为主体，总体上还处在由传统的家庭式生产向标准化、规模化的现代畜牧业转型阶段，其饲养、管理、防疫、治疗水平仍跟不上形势发展的需要，离现代畜牧业生产存在较大差距 ，一定程度上影响了畜牧业生产的健康稳定发展。

　　（二）畜禽养殖污染治理与生产不协调。近年来, 随着规模养殖比重的不断提高，部分规模养殖场污染问题也日益凸显，不同程度存在着粪污处理设施不配套、排污治污设施不完善、种养循环面积不够等矛盾和问题。随着新环保政策的出台实施以及全区禁养限养区范围的划定，部分需要搬迁的养殖户虽仍有意愿从事养殖行业，但受限于养殖用地难以协调而未能实施重建，客观上减缓了产能恢复的步伐，对全区畜禽生产的稳定发展提出了新的挑战和考验。

    （三）市场价格波动的风险难以把控。在市场经济的作用下，由于受政策和供求关系的影响，忽高忽低的市场价格波动，使广大中小散户对市场行情无法预测和把控,抵御风险能力较弱。市场供求的冲击，养殖环节利润的波动，抑制了民间投资热情，大批小散户因养殖利润的亏损而退出加快，不利于促进生产和整个养殖行业的平稳发展。

四、对促进畜牧业发展的措施建议

　　（一）进一步深化畜牧业供给侧结构性改革。随着经济的发展，人们对健康优质的绿色畜产品需求剧增，要求畜禽生产向优质化、特色化、多样化转变。因此，要立足资源禀赋，调结构、提品质、补短板，努力满足社会对畜产品的多元化需求，实现供需匹配、产销协调；要通过项目扶持、典型宣传等，引导规模养殖场不断更新升级养殖设施和管理技能，推动畜禽生产方式向标准化、智能化、精准化方向转变，有效提高生产效率和水平。

　　（二）加快推进种养结合，实现资源与环境协调。促进种养结合是解决当前畜禽养殖污染的最有效途径，也是农业可持续发展的迫切需要。要科学评估畜禽排泄物承载能力和畜禽养殖量，合理规划产业布局，构建粮饲兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构。紧密结合畜禽养殖污染整治，加快规模养殖场粪污处理设施改造，实现畜禽排泄物无害化处理和资源化利用。

　　（三）完善市场监测预警和信息发布机制。坚持市场需求为导向，依靠市场调节来发挥资源优势，逐步建立完善科学高效的监测、分析、预警等机制，准确把握市场行情，密切关注市场动态，及时发布预警信息，正确引导养殖户调整生产，规避市场风险，使畜牧养殖走向均衡生产、有效供给的良性循环轨道，进一步增强抵御市场风险的能力，促进全区畜牧业生产持续稳定健康发展。