南苑社区：强化食品安全监管，守护居民“舌尖上的安全”

8 月 16 日，南苑社区监委会对辖区内的餐馆、酒坊开展食品安全大排查，进一步加强食品安全监管，保障居民饮食健康。

在检查过程中，工作人员对餐馆的食材采购渠道、储存条件、加工制作过程、餐具消毒情况、从业人员的健康证明等逐一检查，并对食品的保质期、储存方式等进行严格把关。同时，仔细查看了辖区酒坊的营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全有效，泡酒原材料的来源和质量，对于发现使用乌头类等有毒有害物质泡酒的情况，当场予以严肃处理，并向经营者详细讲解了乌头类泡酒的危害。

通过此次全面排查，进一步增强了辖区内餐馆、酒坊等食品经营单位的食品安全意识，有效规范了其经营行为。南苑社区将持续加大食品安全排查力度，不断提高居民的食品安全意识，为社区居民营造一个安全、放心的饮食环境。