加强食品安全宣传 构建社区食安防护屏障

为切实保障居民食品安全，普及科学知识，增强居民食品安全意识和自我保护能力，结合夏季食品安全风险高发的实际情况，近日，杨官社区开展了食品安全宣传活动。

知识入户，意识入脑。活动中，社区工作人员通过“线上+线下”双渠道开展宣传。线下组织社区工作人员入户发放食品安全宣传资料100余份，面对面讲解食品安全法律法规、毒蘑菇辨别、食品保质期判断等实用知识，并现场解答居民关于“如何选购新鲜肉类”“保健食品与药品区别”等疑问。线上通过社区微信群推送科普短视频、警示案例10余条，覆盖辖区居民300余人次。

筑牢防线，消除隐患。社区工作人员对辖区内的多家食品经营单位（含餐饮店、小作坊、超市）开展检查。重点核查食品经营许可证、从业人员健康证、后厨卫生状况，特别是针对夏季高温易变质的特点，详细检查冷链食品的储存温度、检验检疫标识等，对发现的问题要求限期整改，并进行“回头看”复查，确保问题整改到位。

视觉宣传，全域覆盖。为扩大宣传覆盖面，社区工作人员还在辖区各自然村主干道、公示栏等醒目位置张贴食品安全宣传海报，展示食品安全标识辨别、常见食品添加剂使用规范等内容，直观展示食品安全标识辨别技巧和食物中毒预防知识。不少居民表示：“路过时都会停下来看看，学到了很多平时忽略的食品安全小细节。”

本次活动有效提升了居民的食品安全知识水平，同时强化了商户的责任意识，杨官社区将建立食品安全长效监管机制，定期开展食品安全宣传活动，持续守护居民饮食安全。