永盛街道市场监管所强化

措施开展农村食品安全专项整治

 今年以来，永盛街道市场监管所持续巩固农村假冒伪劣食品安全整治工作，进一步加强农村地区食品安全监管，深入排查食品安全风险隐患，严厉查处生产经营不符合食品安全标准、傍名牌、“山寨食品”等违法违规行为，不断提升农村地区食品经营规范化管理水平。共检查食品生产经营主体3家次，责令改正食品经营37户。

一、突出重点，全面开展专项治理

 加大食品加工小作坊、小销售店、小餐饮、农（集）贸市场等重点场所的整治力度，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，积极开展食品质量安全自查和问题整改，及时消除风险隐患。

二、认真梳理，建立完善风险排查清单

针对农村地区食品问题多发、易发的重点环节，集中治理、紧盯发现的问题，明确整改措施要求，确保风险隐患排查整改落实到位，共排查出15家食品经营主体存在未落实进货查验制度、无证照从事经营活动等食品安全隐患，对存在的问题通过现场指导，责令限期整改。

三、边整治边规范，持续开展农村食品经营店规范化建设

围绕农村食品经营店经营资质、经营条件、人员管理、进货查验、禁止行为、标签标识和食品贮存控制七个方面的内容，采取突击检查、随机抽查、联合检查等方式对农村食品经营户加强监督检查和规范治理，持续推进农村地区食品规范化管理，不断提升食品安全管理水平。

四、强化冷链食品监管 保护舌尖上的安全

对超市、菜市场购进的冷链食品进行检查，查看是否履行进货查验义务，索证索票是否齐全，票物生产日期及生产批号是否对应一致，省外冷链食品是否索取相关资质；食品冷库是否保持环境卫生整洁、货物摆放整齐并定期消毒；冷柜和冷库的温度是否达到贮存冷链食品的要求；从业人员是否持有效期内的健康证明，是否严格执行晨检记录制度；是否存在未经备案、落实“三专三证四不”不到位、私自销售进口冷链食品，通过检查未发现辖区食品生产经营单位私自采购使用进口冷链食品。

五、强化宣传，营造社会共治氛围

  充分利用“3·15消费者权益保护日”、“质量月”等活动，广泛宣传食品安全知识、引导消费者科学理性消费，共开展宣传活动2次，发放宣传资料500余份。

下一步，我所将继续加强农村地区食品安全日常监管，严厉打击农村食品违法违规行为，强化对农村食品生产经营者宣传教育和政策引导，不断压实农村地区食品生产经营主体责任，着力构建农村食品安全长效监管机制，有效解决农村食品市场群众反映强烈的突出问题和风险隐患，全面提升农村食品安全水平。