隆阳区农业农村局关于对政协隆阳区第五届三次会议第53055号提案的答复

隆阳区农业农村局关于对政协隆阳区第五届三次会议第53055号提案的答复

王显会委员:

你提出的关于加快猪肉供应链方式转变，大力推进养猪业转型升级的建议的提案，已交我们研究办理，现答复如下：

你从生猪养殖到销售、调运、屠宰、加工、疫病防控等提出了很好的建议，可以看出感谢你对隆阳区养猪业发展的关心和支持。隆阳区已连续十一年获“国家生猪调出大县”荣誉，生猪业的发展事关农民增收、事关全区脱贫攻坚大计。2018年，《中华人民共和国农业农村部公告第2号》提出了“鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式，加快推进畜牧业转型升级，提升畜禽就近屠宰加工能力，建设畜禽产品冷链物流体系，减少畜禽长距离移动，降低动物疫病传播风险，维护养殖业生产安全和畜禽产品质量安全。可以看出国家对供应链由“调猪”向“调肉”是相当支持的。

目前，全区能正常运营的生猪定点屠宰厂有8个，但只有保山市三嘉实业有限公司生猪定点屠宰厂持有A级生猪定点屠宰证，具有肉品分割、冷链运肉的资质和条件，现该公司正在对屠宰厂进行升级改造，达到调运冷鲜肉的条件，为全区“调猪”向“调肉”转变打好了扎实基础条件。下一步，我们积极争取项目资金对加大对生猪流通企业、畜产品加工企业的扶持力度，满足全区“调猪”向“调肉”转变的客观要求，推进生猪“就近屠宰、冷链运肉、冰鲜上市”。大力支持屠宰企业品牌建设，推进企业品牌化经营，落实肉制品质量安全主体责任。引导和鼓励龙头企业与规模养殖场（户）和中小养殖户签订订单生产，促进我区生猪产业的转型升级。

（联系人：韦华春，电话：0875—3136200）

                              隆阳区农业农村局

                             2019年8月26日