瓦马乡安邦小学开展特色劳动教育实践活动

六月，瓦马乡安邦村的洋芋成熟了。安邦小学充分挖掘本地劳动教育资源，丰富特色劳动教育实践内容，组织学生开展了“挖洋芋、焖洋芋、吃洋芋”的活动。

高年级的同学在老师带领下到洋芋地挖洋芋，大家分工明确，各司其职，有的用锄头把洋芋刨出来，有的把洋芋从地里分拣出来，有的清理洋芋表面的泥土。不一会儿，就挖了满满一筐。

在老师的带领与指导下，全体学生一起动手。削皮的、清洗的、烧火的，大家有条不紊，干得热火朝天。起锅烧油，加入干辣椒、青花椒和火腿肉炒香，再将洋芋放入锅中，不断翻炒，使表面金黄，最后加入适量的水，小火将洋芋焖熟。

终于到了大家最期待的环节，焖熟的洋芋外表金黄酥脆，里面又沙又软，辅以豆腐乳、蘸水辣、豆豉等味道更佳。大家埋头品尝着自己亲手制作出来的美食，因为自己付出了劳动与汗水，普通的洋芋也变得格外美味。

瓦马乡安邦小学特色劳动教育实践活动使学生从课堂走进田野，充分感受农耕之乐，体会劳作的艰辛与不易，做到了劳动励心智，实践促成长。