瓦渡乡多点发力抓实普法宣传优化食安治理

近期，瓦渡乡紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，聚焦农村地区食品安全风险特点，坚持宣传引导、科普教育、监督检查同步推进，扎实开展2026年食品安全宣传周系列活动，以宣促管优化食品安全治理。

设点集中宣传，答疑解惑面对面。依托瓦渡街赶集人流量大的优势，在集镇主街道设立食品安全宣传点位，悬挂主题横幅，摆放科普展板，工作人员和志愿者现场发放《中华人民共和国食品安全法》、野生菌中毒防控、农村自办宴席报备、防范保健食品诈骗、反食品浪费等宣传资料。设置咨询服务台，现场接待群众咨询，为群众讲解如何识别“三无”食品、过期变质食品，普及食物中毒应急处置、消费投诉举报渠道等实用知识，以案释法提醒群众不采不买不食不明野生菌、不自制草乌附子药酒，守住饮食安全底线。

进村入户宣讲，普法来到家门前。各村利用村级大喇叭循环播放食品安全音频，在村委会、村民小组活动室、公告栏张贴宣传海报；村组干部、网格员、食安信息员走村入户，深入农户家中、红白喜事筹备点，重点宣传农村集体聚餐申报备案管理要求，督促宴席承办人落实食材查验、餐具消毒、留样管理等制度，防范群体性食源性疾病风险；同步面向村内老年人开展上门宣讲，重点提醒老年人警惕保健食品虚假宣传、高价忽悠等骗局。

线上常态推送，拓宽宣传覆盖面。依托乡村微信群、村务公众号，持续转发食品安全科普短视频、风险提示、法律法规解读、预防野生菌中毒警示信息，推送食品安全小常识，方便群众随时查阅学习，打破线下宣传时空限制，营造常态化科普氛围。

宣传监管同步，主体责任再压实。以宣传周为契机，以辖区超市、餐饮店、小卖部、农贸市场、食品小作坊、学校食堂及校园周边摊贩为重点，联合市场监管所、中心学校等部门开展食品安全专项检查，严查进货查验、索证索票、从业人员健康证、食品储存、保质期管理、食品留样等情况。检查中同步开展上门普法，组织食品经营户学习食品安全主体责任相关要求，签订诚信经营承诺书，对排查发现的隐患建立台账，现场指导限期整改，做到宣传与监管一体推进。

宣传周期间，全乡共设置集中宣传点1个，开展进校园科普宣讲2场次，悬挂宣传横幅12条，摆放展板10块，发放各类宣传资料300余份，接待群众咨询30余人次，推送线上科普信息5条，检查学校7所、食品经营单位22家，现场整改隐患8条。