瓦渡乡召开食品安全及城镇燃气使用安全知识培训会议

为加强餐饮场所安全监管，消除辖区内燃气安全隐患，坚决遏制燃气安全和食品安全事故发生，4月1日，瓦渡乡召开食品安全及城镇燃气使用安全知识培训会议，辖区内超市、餐饮单位负责人工40余人参加培训。

会议结合瓦渡乡的实际情况和日常检查中发现的问题，从证照齐全、卫生整洁、人员健康、进货查验、索证索票、食品安全、定期检查等要点入手，深入浅出的讲解了有关食品安全的法律法规和业务知识，随后还讲解了燃气使用安全知识，包括燃气设施的正确安装、使用、维护和检查方法，以及应对燃气泄漏等突发情况的正确措施。负责人严肃强调了燃气安全的重要性，指出燃气安全直接关系到人民群众的生活质量和生命安全，要求各使用燃气的超市及餐饮负责人要高度重视，切实履行好安全使用燃气职责。

通过此次培训，压实了餐饮单位的主体责任，切实提高了餐饮单位的燃气使用和食品安全意识及安全管理水平及业务知识，进一步规范我乡市场经营秩序，促进全乡安全生产形势持续稳定。