隆阳青华：“烟火气”托起民生希望

 “小地摊”守护梦想远航

 

 

  在今年“两会”召开过程中，“人民至上”“六稳六保”等一系列关键词迅速走红，反映了老百姓对美好生活的热烈期盼和更高要求，也让“地摊经济”成为热词。为了搞活地摊经济，云南省保山市隆阳区青华街道按照上级党委指示精神，积极统筹规划，在青华湖片区划定了地摊点，释放了“地摊活力”，为城市增添了烟火气息，为群众连接希望，托起民生，守护梦想。

 

  学生实干地摊，入世积累经验

   21岁的保山小伙赵鑫是黑龙江东方学院土木工程专业的学生，已经念到大二的他于今年1月7号放寒假之后，就因为新冠肺炎疫情影响，迟迟未收到开学通知。“休息了好几个月，等我开学的时候就直接上大三啦”。在高兴之余，赵鑫还是有些许无奈，几个月不开学也不敢出远门，让他无所事事。5月中旬，赵鑫通过朋友圈看到，在青华湖将要规划摊位点，群众可以自行报名抽签，赵鑫一下子提起了兴趣。“我有一个同学叫杨宏伟，曾经开过小吃店，有做麻辣烫的技术，我想我们可以去试一试”。就这样，两个小伙伴通过报名抽签，在22号拿到了一个固定摊位。赵鑫的父母给了他500元的“启动资金”，两个年轻人就这样开启了“练摊”模式。

 

  “从23号开始，我们每天下午五六点就从家里出发，一直到晚上十一点结束，还是有些辛苦”。初入社会的稚嫩大学生置身于摩肩接踵、人头攒动的地摊点，对赵鑫来说是一个挑战，他尽快地调整自己的心态，学着周围人的样子热情地招揽顾客，逐渐找到角色。处处留心皆学问，“摆地摊其实也能学到东西，我认为这是一场有意义的社会实践课”。曾经有媒体调侃，说当代大学生“毕业即失业”，其实，大学生的心态也是导致就业难的原因之一。通过摆摊锻炼，赵鑫的就业观、择业观也发生了积极的变化，“我更加清楚了当下的社会现实，不会像之前一样眼高手低，哪怕面对就业难，也会比别人多看到一些希望”。

  厨师转战青华，专长再造收入

  “地摊经济”因为创业门槛低、场地租金低和技能要求低的特点而独具优势，成为众多老百姓选择摆地摊的重要原因，但是在青华湖这片不足20亩的地摊点上，不乏很多厉害的“专业选手”，李焜佳就是其中之一。

 

  从保山技师学院学习烹饪专业结束后，李焜佳到重庆市从事厨师工作一年多，本来专业对口、就业顺利的他对职业生涯充满了希望，可是一场突如其来的新冠肺炎疫情让他前进的步伐不得不按下暂停键。“过年之后就出不了门了，一直在家到四月份才去上班，结果店里因为疫情的原因业绩下滑，直接关门了”。失去工作的李焜佳并没有心灰意冷，“天旱三年饿不死手艺人”，他相信自己拥有一技之长，一定可以找到就业的机会。果不其然，五月下旬，李焜佳在“快手”平台上看到了国家放宽政策要求、不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容的消息，又了解到青华湖即将设立摊位点，他看到了机会。但是，之前在重庆做热菜炒菜的李焜佳，这次却“反其道行之”，选择制作冷吃串串。“去年在花街吃过一次串串，感觉味道不怎么样，然后我就自己尝试着改良冷吃串”，今年因为疫情原因取消了端阳花市，但这位有着“串串情结”的专业厨师凭借对美食的一腔热爱和执着追求，硬是把冷吃串串开到了青华湖边上。

开张不到十天，李焜佳的冷吃串串就积累了许多回头客，有的顾客一天光临三四次，甚至直接加了他的微信希望能够提供配送服务。谈及做生意的经验，李焜佳稍显害羞，“第一天我还有点懵呢，不知道怎么去招揽顾客”，后来在朋友和家人的支持下，他慢慢放开了手脚，再加上他十分注重食材选择以及顾客的意见，大家感受到了他的用心。如今，李焜佳的冷吃串串日均利润达到了500元，不仅解决了再就业的问题，也为自己树立了信心，“要是三个月期限到了之后还可以续租就好了，我还想继续做下去”。

  地摊搭建舞台，草根演绎梦想

  晚上七点钟，青华湖地摊开始热闹起来，远远就能看见人流、车流涌动，灯光绚烂烟火升腾。“小黄毛”是最早到来的商家之一，在别的摊主开始搭棚上货的时候，“小黄毛”鱿鱼摊的所有原材料已经整整齐齐地码放好了。“小黄毛”名叫杨华聪，年纪不大的他却已经有7年的摆摊经历了。“我之前一直在外打工，但总不能一辈子这样，还是得琢磨着给自己谋一份收入”。后来，他对成本低、回本快、亏损小的小吃摊产生了兴趣，逐步拥有了自己的小吃摊。从6月26日在青华海摆摊至今，“小黄毛”生意火爆，每天收入都在一千元以上。头脑灵活的他还开通了抖音、快手账号，利用小视频和直播“吸粉”，短短几天就积累了300余位粉丝。这让他有了一个粉丝量过万的梦想。  

说起“小黄毛”的绰号，杨华聪十分感慨，“青华海还没有修建好的时候，我经常在那一带钓鱼，去的次数多了，不认识我的人都叫我小黄毛”，后来他经营起了“小黄毛火爆鱿鱼”，又再一次让喜欢来青华海的人认识了他，“以前摆地摊是为了生活，现在我们这些草根通过摆地摊也能得到大家的关注了”。杨华聪十分珍惜来之不易的摊位，“很多人抽签都没有抽到，有的不是固定摊点，很早就要来占位置”。为了吸引大众，他在摊位旁边摆放了音箱，动感的音乐加上缭绕的烟火，回头客越来越多。

  “律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”，青华湖畔的芸芸众生如同一草一木般感受着发展“地摊经济”带来的习习春风。在下一步工作中，青华街道将结合实际情况，尽快对地摊区进行硬化，在疫情防控、环境卫生、综治维稳、食品安全等方面持续发力，为经济回暖、服务人民增添助力。