培训充电提能力 凝聚共识成合力 ——隆阳区组织召开落实食品安全“两个责任”工作机制调度会暨业务培训会

为深入推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作落实落细，10月24日，隆阳区组织召开了落实食品安全“两个责任”工作机制调度会暨2024年食品安全“两个责任”工作业务培训会。区级包保领导联络员、各乡镇（街道）分管领导及食安办专干、区级落实“两个责任”工作专班全体人员、15家食品经营企业的食品安全管理员等共计72人参加会议。  

会上，区食品安全委员会办公室主任、区市场监管局副局长张雪总结了上一阶段我区食品安全“两个责任”工作落实情况，通报了省、市督查发现问题，并就下一阶段工作进行安排部署。辛街乡食安办专干作了交流发言。会议指出，2024年前三季度全区包保督导完成率均达100%，问题整改率达95%以上，有亮点成绩，也有短板差距。会议要求，2024年是推动实现食品安全“两个责任”全覆盖的关键之年，为圆满完成本年度目标任务，优化后的“两个责任”机制落实还需从抓好政策解读与宣贯培训、加强包保主体动态更新管理、加快完成新增主体包保督导、建立督导问题整改落实贯通协调机制和强化企业主体责任落实5方面入手持续发力、集中攻坚。

接下来，受邀参会的保山市食品安全协会指导老师张明金、兰城街道食安办专干蒋璇分别就基层包保干部食品安全监管业务、“两个责任”平台操作技能进行了专题培训。培训采取“课件教学+案例解析+现场演示+经验分享”的方式进行，一是对食品安全监管的政策法规和基本知识进行了归纳梳理，明确了落实“两个责任”的目的意义、各级包保干部职责和企业的主体责任；二是从“证、场、账”3个关键点入手，对基层包保干部开展包保督导的法规依据、工作要领进行了讲解说明；三是围绕落实食品安全属地管理责任平台及移动端使用开展实操演示，分享了快捷实施包保主体“批量导入”和“批量督导”的小妙招，让与会人员了解操作流程，掌握方法技巧。两位老师的授课结束后，张雪副局长还就课程内容进行了现场提问和互动答疑，既验证了培训效果，也帮助与会人员消化所学知识，确保入脑入心。

通过培训，与会人员对食品安全“两个责任”工作有了更深更细更具体的认识，进一步提升了思想站位和履职水平。下一步，各级各有关部门将聚焦三年行动计划和“十个全覆盖”目标任务，一手抓优化落实食品安全属地管理责任的包保工作机制，一手抓为基层减负松绑工作，督促指导包保干部严格落实包保责任，真正形成工作闭环，高质量推动食品安全“两个责任”落地有声、取得实效，有效防范食品安全风险。