保山市生活必需品市场运行情况日报（2021年2月14日）

据对全市13家样本企业日监测数据显示，2021年2月14日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：

蔬菜零售价格环比小幅上涨。据6家超市、5家农贸市场的30个菜品监测数据显示，保山市蔬菜平均零售价格为6.92元/千克，环比上涨0.9%。

水产品零售价格环比略涨。据6家超市、农贸市场监测数据显示，保山市水产品平均零售价格为31.31元/千克，环比上涨0.3%。

瓶装饮用水零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市瓶装饮用水平均零售价格为1.8元/升，环比持平。

禽蛋类零售价格环比均跌。据6家超市监测数据显示，保山市白条鸡平均零售价格为26.75元/千克，环比下跌0.2%；鸡蛋平均零售价格为15.88元/千克，环比下跌0.9%。

食糖零售价格环比略跌。据6家超市监测数据显示，保山市食糖平均零售价格为9.53元/千克，环比下跌0.3%。

奶制品零售价格环比略跌。据6家超市监测数据显示，保山市奶制品平均零售价格为145.5元/千克，环比下跌0.4%。

肉类零售价格环比小幅下跌。据6家超市、5家农贸市场、屠宰企业监测数据显示，保山市肉类平均零售价格为82.93元/千克，环比下跌0.5%。其中，牛肉平均零售价格为95元/千克，环比上涨0.4%；猪肉平均零售价格为51.8元/千克，环比下跌0.3%；羊肉平均零售价格为101.99元/千克，环比下跌1.3%。

粮油零售价格环比均跌。据6家超市监测数据显示，保山市粮食平均零售价格为6.23元/千克，环比下跌0.5%。其中，面粉平均零售价格为5.93元/千克，环比持平；大米平均零售价格为6.53元/千克，环比下跌1%。桶装食用油平均零售价格为15.95元/升，环比下跌0.2%。

食盐零售价格环比小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市食盐平均零售价格为5.31元/千克，环比下跌0.7%。

水果零售价格环比小幅上涨。据6家超市监测数据显示，保山市水果平均零售价格为9.88元/千克，环比下跌0.9%。