保山市生活必需品市场运行情况日报（2021年2月8日）

据对全市13家样本企业日监测数据显示，2021年2月8日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：

奶制品零售价格较前一周小幅上涨。据6家超市监测数据显示，保山市奶制品平均零售价格为144.53元/千克，较前一周上涨0.9%。

蔬菜零售价格较前一周小幅上涨。据6家超市、5家农贸市场的30个菜品监测数据显示，保山市蔬菜平均零售价格为6.52元/千克，较前一周上涨0.7%。

禽蛋类零售价格较前一周禽涨蛋跌。据6家超市监测数据显示，保山市白条鸡平均零售价格为26.8元/千克，较前一周上涨0.4%；鸡蛋平均零售价格为16.86元/千克，较前一周下跌0.4%。

粮油零售价格较前一周油涨粮跌。据6家超市监测数据显示，保山市桶装食用油平均零售价格为15.74元/升，较前一周上涨0.3%。粮食平均零售价格为6.42元/千克，较前一周下跌0.6%。其中，面粉平均零售价格为5.9元/千克，较前一周下跌0.4%；大米平均零售价格为6.94元/千克，较前一周下跌0.7%。

食盐零售价格较前一周略跌。据6家超市监测数据显示，保山市食盐平均零售价格为5.35元/千克，较前一周下跌0.4%。

肉类零售价格较前一周小幅下跌。据6家超市、5家农贸市场、屠宰企业监测数据显示，保山市肉类平均零售价格为81.47元/千克，较前一周下跌0.5%。其中，羊肉平均零售价格为98.32元/千克，较前一周上涨1.2%；牛肉平均零售价格为94.67元/千克，较前一周上涨0.7%；猪肉平均零售价格为51.43元/千克，较前一周下跌5.5%。

水产品零售价格较前一周小幅下跌。据6家超市、农贸市场监测数据显示，保山市水产品平均零售价格为30.74元/千克，较前一周下跌0.5%。

水果零售价格较前一周小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市水果平均零售价格为10.15元/千克，较前一周下跌0.7%。

瓶装饮用水零售价格较前一周小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市瓶装饮用水平均零售价格为1.8元/升，较前一周下跌0.9%。

食糖零售价格较前一周小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市食糖平均零售价格为9.7元/千克，较前一周下跌0.9%。