保山市生活必需品市场运行情况日报（2021年2月10日）

据对全市13家样本企业日监测数据显示，2021年2月10日保山市各类生活必需品供应充足、需求稳定，市场运行平稳有序。具体运行情况如下：

肉类零售价格环比小幅上涨。据6家超市、5家农贸市场、屠宰企业监测数据显示，保山市肉类平均零售价格为82.34元/千克，环比上涨1%。其中，羊肉平均零售价格为100.49元/千克，环比上涨2.2%；牛肉平均零售价格为95元/千克，环比上涨0.4%；猪肉平均零售价格为51.53元/千克，环比上涨0.1%。

蔬菜零售价格环比小幅上涨。据6家超市、5家农贸市场的30个菜品监测数据显示，保山市蔬菜平均零售价格为6.59元/千克，环比上涨0.7%。

奶制品零售价格环比小幅上涨。据6家超市监测数据显示，保山市奶制品平均零售价格为146.45元/千克，环比上涨0.5%。

粮油零售价格环比均涨。据6家超市监测数据显示，保山市桶装食用油平均零售价格为15.91元/升，环比上涨0.4%。粮食平均零售价格为6.37元/千克，环比上涨0.1%。其中，大米平均零售价格为6.9元/千克，环比上涨0.1%；面粉平均零售价格为5.84元/千克，环比持平。

食盐零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市食盐平均零售价格为5.31元/千克，环比持平。

食糖零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市食糖平均零售价格为9.61元/千克，环比持平。

水产品零售价格环比持平。据6家超市、农贸市场监测数据显示，保山市水产品平均零售价格为30.5元/千克，环比持平。

瓶装饮用水零售价格环比持平。据6家超市监测数据显示，保山市瓶装饮用水平均零售价格为1.8元/升，环比持平。

水果零售价格环比小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市水果平均零售价格为10.1元/千克，环比下跌0.5%。

禽蛋类零售价格环比均小幅下跌。据6家超市监测数据显示，保山市鸡蛋平均零售价格为16.51元/千克，环比下跌0.6%；白条鸡平均零售价格为26.55元/千克，环比下跌0.9%。