保山市2021年元旦节期间生活必需品市场运行情况分析

保山市2021年元旦节期间生活必需品市场运行情况分析

2021年元旦节期间，全市生活必需品市场供需两旺。据保山市10家超市、农贸市场等样本企业提供的数据显示，所监测的12大类生活必需品市场价格与节前一周相比呈6涨5平1跌的态势。具体运行情况如下：

蔬菜零售价格较节前一周小幅上涨。据8家超市、农贸市场监测数据显示，保山市蔬菜平均零售价格为6.34元/公斤，较节前一周上涨1.6%。其中，葱蒜类平均零售价格为8.42元/千克，较节前一周上涨6.1%；茄果类平均零售价格为6.84元/千克，较节前一周上涨3%；豆类平均零售价格为4.73元/千克，较节前一周上涨2.4%；叶菜类平均零售价格为5.89元/千克，较节前一周上涨1.4%；瓜菜类平均零售价格为5.89元/千克，较节前一周下跌0.1%；根茎类平均零售价格为6.87元/千克，较节前一周下跌1%；甘蓝类平均零售价格为5.77元/千克，较节前一周下跌1.8%。

水果零售价格较节前一周小幅上涨。据8家超市、农贸市场监测数据显示，保山市水果平均零售价为10.25元/公斤，较节前一周上涨0.6%。其中，西瓜、柑橘、梨、香蕉平均零售价格较节前一周分别上涨6.3%、2.3%、0.7%、0.1%；葡萄平均零售价格较节前一周持平；苹果平均零售价格较节前一周下跌1.9%。

饮用水零售价格较节前一周小幅上涨。据所监测的5家超市数据显示，保山市瓶装饮用水零售价格为1.8元/升，较节前一周上涨0.6%。

禽蛋类零售价格较节前一周上涨。据监测的4家超市数据显示，保山市鲜鸡蛋平均零售价格为16.34元/公斤，较节前一周上涨1%；白条鸡平均零售价格为26.35元/公斤，较节前一周上涨0.2%。

调味品零售价格较节前一周盐涨糖稳。据X家监测超市数据显示，保山市食盐平均零售价格为5.35元/公斤，较节前一周上涨0.9%；食糖平均零售价格为9.84元/公斤，较节前一周持平。

粮油零售价格较节前一周持平。据5家监测超市数据显示，保山市桶装食用油平均零售价格为15.59元/升，较节前一周持平。粮食平均零售价格为6.46元/公斤，较节前一周持平。其中，大米零售价格为6.91元/公斤，面粉平均零售价格为6.02元/公斤，较节前一周均持平。

水产品零售价格较节前一周持平。据5家超市、农贸市场数据显示，保山市水产品平均零售价格为31.3元/公斤，较节前一周持平。

奶制品零售价格较节前一周持平。据监测的4家超市数据显示，保山市奶制品平均零售价为144.17元/公斤，较节前一周持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价为358.94元/公斤，中老年奶粉平均零售价为94.72元/公斤，牛奶平均零售价格为19.06元/升，酸奶平均零售价为14.3元/公斤，较节前一周均持平。

肉类零售价格较节前一周略跌。据对保山市12家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，肉类平均零售价格为83.42元/公斤，较节前一周下跌0.1%。其中，鲜牛肉平均零售价为97.15元/公斤，较节前一周上涨4.2%；鲜猪肉平均零售价为53.59元/公斤，较节前一周下跌2.5%；鲜羊肉平均零售价为99.53元/公斤，较节前一周下跌2.7%。