2020年6月29日-7月5日保山市生活必需品市场运行情况

2020年6月29日-7月5日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年6月29日-7月5日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的11大类商品中，呈3涨6平2跌态势。具体监测情况如下：

一、肉类平均零售价格小幅上涨

据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为84.03元/千克，环比上涨1.5%。其中，羊肉平均零售价格为104.6元/千克，环比上涨3.3%；牛肉平均零售价格为94.45元/千克，环比持平。猪肉平均零售价格为53.03元/千克，环比上涨0.7%。其中，后腿肉平均零售价格为53.33元/千克，环比上涨2%；前腿肉平均零售价格为49.76元/千克，环比上涨1.4%；精瘦肉平均零售价格为57.17元/千克，环比上涨0.7%；五花肉平均零售价格为51.73元/千克，环比上涨0.2%；排骨平均零售价格为53.18元/千克，环比下跌0.7%。餐饮消费逐渐恢复猪肉市场需求增加，价格进入季节性反弹期，猪肉零售价格环比微幅上涨。预计后期，肉类价格或将稳中有涨。

二、水果平均零售价格微幅上涨

据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.22元/千克，环比上涨0.6%。其中，西瓜平均零售价格为5.5元/千克，环比上涨5.8%；香蕉平均零售价格为7.05元/千克，环比上涨5%；柑橘平均零售价格为9.99元/千克，苹果平均零售价格为11.72元/千克，环比均持平；葡萄平均零售价格为19.04元/千克，环比下跌0.2%；梨平均零售价格为8.04元/千克，环比下跌2.4%。夏季是水果消费旺季，市场需求增加，加之近期降雨增多给运输带来一定困难，零售价格微幅上涨。预计后期，水果零售价格或将稳中有涨。

三、禽蛋类平均零售价格禽涨蛋稳

据6家超市数据显示，上周保山市白条鸡平均零售价格为26.89元/千克，环比上涨1.5%；鸡蛋平均零售价格为14.83元/千克，环比持平。近期猪肉价格止跌回升继续保持高位运行，鸡肉作为替代品市场需求增加，零售价格小幅上涨。预计后期，禽蛋类平均零售价格或将稳中有涨。

四、奶制品平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为144.38元/千克，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为353.19元/千克，牛奶平均零售价格为19.47元/升，酸奶平均零售价格为16.27元/千克，中老年奶粉平均零售价格为104.68元/千克，环比均持平。上周保山市奶制品市场供需两旺，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将稳中有涨。

五、饮用水平均零售价格持平

据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.8元/升，环比持平。上周保山市饮用水需求平稳，市场供应充足，零售价格环比持平。预计后期，饮用水价格将平稳运行。

六、调味品平均零售价格平稳

据6家超市数据显示，上周保山市食糖平均零售价格为10.27元/千克，食盐平均零售价格为5.34元/千克，环比均持平。上周保山市调味品供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，调味品零售价格将在合理区间平稳运行。

七、粮油平均零售价格粮稳油跌

据6家超市数据显示，上周保山市粮食平均零售价格为6.44元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.57元/千克，面粉平均零售价格为6.31元/千克，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.13元/升，环比下跌0.2%。其中，花生油平均零售价格为27.89元/升，环比上涨0.7%；菜籽油平均零售价格为11.53元/升，环比上涨0.3%；调和油平均零售价格为15.19元/升，环比下跌0.1%；豆油平均零售价格为9.92元/升，环比下跌3.3%。夏季是食用油消费淡季，市场供应充足，豆油零售价格下跌并带动桶装食用油价格整体下行。预计后期，粮油零售价格或将稳中有跌。

八、蔬菜类平均零售价格微幅下跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.24元/千克，环比下跌0.5%。其中，甘蓝类平均零售价格为5.01元/千克，环比上涨2.5%；叶菜类平均零售价格为5.23元/千克，环比上涨1.9%；瓜菜类平均零售价格为5.4元/千克，环比上涨0.2%；豆类平均零售价格为6.03元/千克，环比持平；根茎类平均零售价格为7.63元/千克，环比下跌0.1%；葱蒜类平均零售价格为8.24元/千克，环比下跌2.25%；茄果类平均零售价格为6.14元/千克，环比下跌3.9%。近期降水增多有利于蔬菜生长，市场供应充足，蔬菜零售价格环比微幅下跌。预计后期，蔬菜市场零售价格或稳中有跌。