2020年6月8日-14日保山市生活必需品市场运行情况

2020年6月8日-14日保山市生活必需品市场运行情况

据对保山市13家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示：2020年6月8日-14日，保山市生活必需品市场供应充足，所监测的11大类商品中，呈3涨6平2跌态势。具体监测情况如下：

一、蔬菜类平均零售价格略涨

据6家超市及5家农贸市场数据显示：上周保山市蔬菜平均零售价格为6.18元/千克，环比上涨0.4%。其中，甘蓝类平均零售价格为4.75元/千克，环比上涨3.7%；叶菜类平均零售价格为5.14元/千克，环比上涨2.4%；根茎类平均零售价格为7.49元/千克，环比上涨2.2%；豆类平均零售价格为6.02元/千克，环比持平；葱蒜类平均零售价格为7.92元/千克，环比下跌1%；瓜菜类平均零售价格为5.52元/千克，环比下跌1.6%；茄果类平均零售价格为6.41元/千克，环比下跌1.8%。夏季是蔬菜消费旺季，市场需求增加，零售价格略涨。预计后期，蔬菜市场零售价格或稳中有涨。

二、禽蛋类平均零售价格禽稳蛋涨

据6家超市数据显示，上周保山市鸡蛋平均零售价格为15元/千克，环比上涨1.2%；白条鸡平均零售价格为27.21元/千克，环比持平。气温升高蛋鸡产蛋量下降，加之端午节临近鸡蛋需求增加，零售价格小幅上涨。预计后期，禽蛋类平均零售价格或将涨跌互现。

三、油粮平均零售价格粮稳油涨

据6家超市数据显示，上周保山市桶装食用油平均零售价格为16.15元/升，环比上涨1.1%。其中，调和油平均零售价格为14.35元/升，环比上涨2.7%；菜籽油平均零售价格为12.26元/升，环比上涨2.2%；花生油平均零售价格为27.89元/升，环比上涨0.7%；豆油平均零售价格为10.08元/升，环比下跌1.6%。粮食平均零售价格为6.46元/千克，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.4元/千克，面粉平均零售价格为6.52元/千克，环比均持平。随着餐饮集团消费逐渐复苏，桶装食用油市场需求增加，零售价格小幅上涨。预计后期，粮油零售价格或将稳中有涨。

四、调味品平均零售价格平稳

据6家超市数据显示，上周保山市食盐平均零售价格为5.4元/千克，食糖平均零售价格为10.25元/千克，环比均持平。上周保山市调味品供需平衡，零售价格环比持平。预计后期，调味品零售价格将保持平稳态势运行。

五、饮用水平均零售价格平稳

据6家超市数据显示，上周保山市饮用水平均零售价格为1.79元/升，环比持平。上周保山市饮用水需求平稳，市场供应充足，零售价格环比持平。预计后期，饮用水价格将平稳运行。

六、奶制品平均零售价格平稳

据6家超市数据显示，上周保山市奶制品平均零售价格为142.98元/千克，环比持平。其中，酸奶平均零售价格为15.4元/千克，中老年奶粉平均零售价格为104.68元/千克，牛奶平均零售价格为19.78元/升，婴幼儿奶粉平均零售价格为349.13元/千克，环比均持平。上周保山市奶制品市场供需两旺，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格或将稳中有涨。

七、肉类平均零售价格略跌

据6家超市及5家农贸市场数据显示，上周保山市肉类平均零售价格为81.95元/千克，环比下跌0.1%。其中，羊肉平均零售价格为99.6元/千克，环比持平；牛肉平均零售价格为94.45元/千克，环比下跌0.2%。猪肉平均零售价格为51.79元/千克，环比下跌0.2%。其中，前腿肉平均零售价格为47.92元/千克，五花肉平均零售价格为51.08元/千克，环比均持平；排骨平均零售价格为52.4元/千克，环比下跌0.2%；精瘦肉平均零售价格为56.27元/千克，环比下跌0.2%；后腿肉平均零售价格为51.29元/千克，环比下跌0.6%。猪肉受传统消费淡季的影响，终端需求不旺，零售价格保持下跌趋势运行。预计后期，肉类价格或将稳中有跌。

八、水果平均零售价格小幅下跌

据6家超市数据显示，上周保山市水果平均零售价格为10.31元/千克，环比下跌1%。其中，葡萄平均零售价格为19.45元/千克，环比上涨0.9%；柑橘平均零售价格为10元/千克，西瓜平均零售价格为5.45元/千克，环比均持平；苹果平均零售价格为12.5元/千克，环比下跌2.2%；香蕉平均零售价格为6.54元/千克，环比下跌3%；梨平均零售价格为7.95元/千克，环比下跌3.6%。上周保山市香蕉、苹果等市场供应充足，需求较为平稳，零售价格小幅下跌。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有跌。