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隆阳一批农民厨师新鲜出炉
发布日期:2017-03-09 16:59:04  浏览:  字体:   作者:  来源:  打印正文

 

近日,隆阳区农村劳动力转移中式烹饪培训结业考试在西邑乡鲁图村委会举行,考试内容包括中式烹调师初级理论知识测试及凉菜、热菜的现场烹饪两种。本次培训特邀梦都职业技术学校专业技能老师授课,免费为村民讲解熟食、拼盘、果盘及面点等40余种家常菜品的烹饪方法,培训周长达2个月,参加学员83人,考试通过的学员将颁发相应的资格证书。

  在烹饪考试现场,鲁图村四组王建丽说:“这是我第一次参加培训,授课老师非常有耐心,他一边讲解步骤要领,一边现场演示菜肴烹饪方法,让我很快地学到了本领。以前家里面有食材,我也不怎么会做菜,现在几个简单的材料就可以做出色香味俱全的美食,家里人都特别支持我,我很开心。”